Telegram-магазин для кондитерской, пекарни и доставки еды: пошаговый запуск без комиссий
Как пекарне, кондитерской или службе доставки еды запустить собственное меню в Telegram Mini App за 15 минут: модификаторы порций и начинок, часы работы кухни, оплата СБП и 0% комиссии.
Главное за 30 секунд (Key Takeaways)
- •Агрегаторы доставки еды забирают до 32–35% с каждого заказа, съедая рентабельность при повторных покупках постоянных гостей.
- •В Telegram Mini App гость выбирает вес торта, начинку или размер пиццы, видит актуальные остатки на день и оплачивает заказ по СБП за 15 секунд.
- •Перевод постоянных гостей через купон с QR-кодом в коробке заказа позволяет сэкономить более 100 000 ₽ в месяц на комиссиях.
Почему пекарни и локальная доставка еды уходят от агрегаторов в Telegram
Для кондитерской, пекарни, суши-бара или пиццерии себестоимость ингредиентов (фудкост) и работы кухни составляет значительную часть чека. Когда агрегатор удерживает 32–35% комиссии за заказ вашего же постоянного гостя, бизнес работает практически в ноль.
Собственное приложение Telegram Mini App для доставки еды и пекарен решает эту проблему: гость открывает привычный Telegram, видит красивое меню с фотографиями, выбирает модификации блюд и оплачивает заказ напрямую на ваш расчётный счёт с 0% комиссии платформы.
Что должно быть в витрине кондитерской и доставки еды
- Модификаторы и варианты фасовки: выбор веса торта (1 кг / 1.5 кг / 2 кг), начинки бенто-торта, диаметра пиццы (25 / 30 / 35 см) с индивидуальной ценой и остатком.
- Точный учёт дневных остатков: если круассаны или готовые наборы десертов закончились на витрине, позиция автоматически блокируется для заказа — без отмен и извинений перед гостем.
- Комментарий к заказу: поле для текста поздравительной надписи на торте, количества приборов или кода домофона.
- Расписание работы кухни: настройка часов приёма заказов по дням недели и порога суммы для бесплатной курьерской доставки.
Как обрабатывать заказы на кухне: Канбан и роли сотрудников
В панели управления Seller Department заказы мгновенно поступают в Telegram-бот персонала и на Канбан-доску со звуковым сигналом. Вы можете подключить сотрудников по ролям: оператор принимает заказ, повар-кондитер видит состав и переводит карточку в статус «Готовится», а курьер забирает собранный заказ.
Как вернуть забытые заказы и загрузить кухню в будни
На тарифе Business работает автоматический дожим брошенных корзин: если гость собрал десерты или ужин в корзину, но отвлёкся, через 30 минут бот мягко напомнит о заказе в личном чате. А через раздел «Маркетинг и рассылки» можно за 1 минуту отправить анонс свежей выпечки или комбо-обеда сегменту гостей, которые не заказывали более 30 дней.
Готовы запустить свой магазин в Telegram?
Создайте полноценную витрину с оплатой и CRM-системой всего за 15 минут. Бесплатный тариф Free навсегда, без привязки банковской карты.
